{"product_id":"9789877901368","title":"La Cocina Futurista","description":"\u003cp\u003eEl futurismo atravesó todos los territorios posibles: literatura y arte, música y teatro, cine y fotografía, arquitectura y política. Su ambición era radical: romper con el peso de la tradición e inaugurar una era de innovación sostenida en la exaltación de las máquinas, la energía del movimiento y la velocidad como nuevo principio vital.\u003cbr\u003e\nLa cocina futurista (1932) lleva esa revolución a la mesa. Considerada hoy precursora de la cocina molecular del siglo XXI, esta obra propone transformar la alimentación en una experiencia estética total: platos concebidos como performances, texturas inesperadas, combinaciones libres de la lógica del gusto convencional.\u003cbr\u003e\nSu proyecto, sin embargo, no es solo culinario: dialoga con el clima ideológico de la época y con las afinidades del futurismo con ciertas búsquedas del fascismo, recordándonos hasta qué punto la vida cotidiana puede verse atravesada por la política.\u003cbr\u003e\nBreve, audaz y todavía inquietante, este clásico de vanguardia revela cómo la imaginación artística puede intervenir incluso en el acto más cotidiano: comer.\u003c\/p\u003e","brand":"Escaramuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68118627844340,"sku":"FILIPPO TOMMASO MARINETTI \/ FILLIA","price":890.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1580\/2161\/files\/3x139e5xp6926u6cahfh.webp?v=1794330383","url":"https:\/\/libreriamontevideo.com\/products\/9789877901368","provider":"Librería Montevideo","version":"1.0","type":"link"}